| 溆浦县城区生猪定点屠宰场正式投产运营 |
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| 2009-01-05 15:21 文章来源：溆浦县商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
溆浦县城区生猪定点屠宰场正式投产运营
经过半年的紧张筹建，按照高起点、高规划的设计要求，经验收合格，我县城区生猪定点机械化屠宰的指定单位县扬立机械化屠宰场于2008年12月28日举行隆重开业仪式。
县扬立机械化屠宰场按照国家现代化屠宰场标准设计、选址、建设，设计日屠宰量为400头生猪。生产工艺规程达到国家标准要求，全程机械化操作，从生猪电击晕、刺杀放血、冲洗、烫毛、脱毛、剖膛、劈半、检验、出库均在一条流水线上作业，生猪产品不落地，保证了上市猪肉的卫生和质量。扬立机械化屠宰场的正式运营，结束了县城手工屠宰生猪的历史，标志着我县生猪定点屠宰工作迈出了实质性的步伐，这对进一步规范我县市场流通秩序，确保百姓吃上“放心肉”和延长我县生猪产业链，推动畜牧业产业化进程具有十分重要的意义。
分管副县长陈秋生在开业仪式上指出：建设机械化屠宰场，不仅是加强定点屠宰管理、打造“放心肉”工程的需要，而且是确保食品安全、维护人民群众利益的需要；既是县委、县政府的工作要求，也是广大市民的多年愿望。是贯彻落实《生猪定点屠宰管理条例》，践行“三个代表”重要思想的具体体现，是构建我县“放心肉”工程的坚强举措，是我县屠宰业发展史上的崭新里程碑。
作为主管部门，县商务局局长李波在仪式上表示，将切实加大对屠宰场的监督和管理工作力度，并以扬立机械化屠宰场的开业为契机，进一步加强全县生猪定点屠宰市场整顿，规范屠宰行为，杜绝私屠滥宰。
县人大常委会主任舒恒生参加开业庆典，并宣布县扬立机械化屠宰场正式开业投产。
(编辑：谭勇军） |
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